Porketa

Diseño de espaciosDiseño de marcaIdentidad grafica

Rebranding - Reenfoque de la marca, mensaje y comunicación

Desafío

El Restaurante La Porketa, inicialmente enfocado en tapas, jamón y carnes, fue adquirido por Sandra y David, reconocidos en el mundo de la alta cocina, en especial por sus arroces. Ubicado en la costa catalana, el restaurante ganó una clientela fiel y un nombre en el mercado. Sin embargo, este reconocimiento se alejaba del enfoque principal de sus nuevos propietarios, generando un desfase entre la marca existente y su visión culinaria actual.

Solución

Tras un detallado análisis en Factor 360, la estrategia seleccionada fue mantener parte del reconocimiento del nombre "La Porketa", considerando que ni la ubicación del local ni su visibilidad garantizaban que el público asociara el cambio sin riesgo de desvinculación. Se decidió reenfocar la marca, creando "La Porketa del Mar", y resaltando "Arrocería" como su atributo diferenciador. Este enfoque, junto con un diseño de logo de inspiración marinera, fortaleció la conexión entre el concepto original del restaurante y su nueva especialidad en arroces marinos. Entre las ofertas destacadas se encuentra el arroz de morcilla con pulpo, un plato que vincula perfectamente la tradición culinaria del restaurante con su renovada identidad.

proyectos relacionados

Centre clínic

Nestlé

Desdoblamiento del tiempo

Platges de Calafell

Clemente

Castorland

Cake in the box

Borges Pastas

Eco BP

Aceite los Cerrillos

Ver todos los proyectos